ТМ "ProfiLine"
«Дивлячись у майбутнє, можна сказати, що наступну сотню років лідерами ставатимуть ті, хто розширює можливості інших.»Б. Гейтс
Декілька років тому до нас звернувся один з наших добрих друзів – шеф-кухар нашого партнера – великої мережі кулінарних закладів з пропозицією розробити декілька спеціальних рецептур майонезу. На той час наш друг використовував майонез власного виробництва, тому що промислові продукти, які існували на ринку його не влаштовували. Нові рецептури мали забезпечити на протязі всього часу існування страви: ● Класичний вишуканий смак ● Стійкість майонезу на салатах – соус не повинен був стікати з овочів. ● Блискучий та апетитний зовнішній вигляд, ● Відповідну консистенцію, вигляд та смак при запіканні за умови тривалого впливу високої температури. ● Бюджетну собівартість страв На розробку та тестування якісно-нового рецептурно-технологічного рішення, яке одночасно розв’язувало би всі вищеперераховані проблеми, нашій технологічній службі знадобилося декілька місяців. Кожен день приносив новини – іноді добрі, іноді такі, що перекреслювали всі попередні результати і змушували все починати з нуля. І ось через декілька місяців, ми запропонували нашому другові випробувати результати нашої сумлінної праці. Перший результатом цього іспиту став повний перехід всієї мережі на наш майонез, та початок розробки нових спеціальних професійних рецептур соусів та кетчупів. Другим результатом – виникнення виключно професійної лінійки продукції під ТМ «ProfiLine», яка завдяки використанню найсучасніших технологічних досягнень світової харчової промисловості ураховує всі особливості приготування справ на підприємствах наших партнерів. Ми «розширюємо можливості» наших партнерів, допомагаючи їм готувати ще смачніші, ще якісніші, ще апетитніші страви. Саме завдяки такому відношенню з нами сьогодні співпрацює величезний спектр ресторанів, кафе та кулінарій.
Друзі, якщо Ви ще не з нами – чекаємо на вас!
МАЙОНЕЗ ТА СОУСИ
ПЕТ пляшка
Відро
Короб 4 кг
Короб 10 кг
КЕТЧУП
ПЕТ пляшка
Відро
Короб 4 кг
Короб 10 кг